In questa puntata, affrontiamo il mondo degli imballaggi biodegradabili e intelligenti, un concreto passo avanti verso la sostenibilità alimentare. I MOCA, Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti, stanno subendo una trasformazione cruciale e oggi vi guiderò verso la comprensione di questa trasformazione.

Buon ascolto!