Już 10 proc. Polaków między 18 a 65 rokiem życia jest wegetarianami, a 6 proc. weganami i ten wskaźnik ciągle rośnie. Aż 43 proc. Polaków i Polek decyduje się również ograniczyć mięso ze względu na zdrowie lub ekologię. O czym jednak trzeba pamiętać przy zmianie diety, by sobie nie zaszkodzić? Na wszystkie pytania odpowiada dietetyczka Iwona Kibil.