MisAnPlas il Podcast

by Misanplas

Misanplas - il Podcast

Un modo differente di parlare, conoscere e intraprendere il mondo del food e della ristorazione.

Conduce lo chef Giuseppe Cannillo, esperto consulente del Settore Ho.Re.Ca. Che ogni settimana incontra ospiti che intrecciano la loro esperienza e i loro racconti mettendoli a disposizione d ... 

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Podcast episodes

  • Season 1

  • Il Calcio e la ristorazione: 2 mondi diversi, 2 business uguali

    Il Calcio e la ristorazione: 2 mondi diversi, 2 business uguali

    In questa puntata lo chef Cannillo incontra Claudio Sottile, responsabile dell'area comunicazione dell'associazione italiana calciatori. Con lui, affronterà un tema che fa parte del panorama attuale e passato dell'imprenditoria dei calciatori. Investire nel mondo della ristorazione. Regia: Ottavio Mastropasqua Fotografo Scopri il podcast su tutte le piattaforme digitali: https://rss.com/podcasts/misanplas/ #misanplas #misanplasilpodcast #claudiosottile #associazioneitalianacalciatori #aic #calcio #sport

  • La cucina: musica per le mie orecchie!

    La cucina: musica per le mie orecchie!

    In questa puntata lo chef Cannillo incontra Angela D’Errico, musicista che in giovane età decide di seguire per necessità una delle sue passioni, la cucina. Questa passione si è poi trasformata nel suo lavoro! Regia: Ottavio Mastropasqua Fotografo Scopri il podcast su tutte le piattaforme digitali: https://rss.com/podcasts/misanplas/ #misanplas #misanplasilpodcast #angeladerrico

  • Vincenzo Florio & Chef Cannillo: La pizza, come stile di vita.

    Vincenzo Florio & Chef Cannillo: La pizza, come stile di vita.

    In questa puntata lo Chef Cannillo incontra il PizzaChef Vincenzo Florio, già presidente della International Pizza Academy e ambasciatore del Gusto nel mondo. Con lui parlerà di quanto la pizza possa cambiare le sorti di una persona, piuttosto che di un ristoratore che decide di aprire uno dei format più amati e chiacchierato del globo. Contatti: https://www.taacnfc.com/vincenzoflorio/ Regia: Ottavio Mastropasqua Fotografo Scopri il podcast su tutte le piattaforme digitali: https://rss.com/podcasts/misanplas/ #misanplas #misanplasilpodcast #vincenzoflorio #piccaaccademy #pizzachef #florio #floriofficial

  • L’immagine del tuo locale è in realtà la portata principale.

    L’immagine del tuo locale è in realtà la portata principale.

    In questa nuova puntata lo chef Giuseppe Cannillo incontrerà la designer Ilenia Cataldo, specializzata nel campo dell’ospitalità. Affronterà con lei tutte le fasi che precedono la messa in posa di un’attività del mondo della ristorazione analizzando ogni singolo particolare facente parte del mondo del design.

  • Il commercialista: alleato o nemico dei ristoratori?

    Il commercialista: alleato o nemico dei ristoratori?

    In questa puntata lo chef Cannillo ospita Felice Montanaro, Dottore Commercialista e Revisore Legale dello Studio Montanaro di Trani, assieme a lui affronterà tematiche riguardanti l’aspetto amministrativo e fiscale relativo all apertura di una nuova attività del mondo HO.RE.CA , oltre a offrire una panoramica sul mondo della finanza agevolata regionale e nazionale. Studio Montanaro: https://www.taacnfc.com/studiomontanaro/ https://www.taacnfc.com/felicemontanaro/