Episode notes

这期节目想聊聊我的第一场私厨,以及关于紧张,勇气和决心

我记得活动前几天反复检查采购清单的焦虑,记得第一位客人按响门铃时的紧张,记得最后甜点光盘的松一口气,也记得最后收拾厨房到深夜。

从柚子酿小番茄到炸红薯冰淇淋,从菜单设计到现场翻车预案,也聊聊为什么我后来发现,食物本身可能并不是最重要的东西。

做一切自己能做好的事,然后let everything happen,这就是我第一餐的感悟

本期音乐:Berceuse Op. 57 in D-flat major - Frederic Chopin

Keywords
food