Episode notes
Claude Janvier replace la contamination des sols par les épandages intensifs au cœur d’un risque sanitaire durable, avec des aliments du quotidien touchés comme le pain, les pâtes et les pommes de terre. Nicolas Stoquer met en perspective les rappels de fraises espagnoles saturées de pesticides et décrit une chaîne agroalimentaire où la santé publique devient un paramètre secondaire.
Claude Janvier revient sur le retour médiatique de Lionel Jospin et rappelle son parcours politique, jusqu’aux privatisations d ...
Keywords
Union européennesouverainetéUkrainelibre-échangepesticidessécurité alimentaire