Episode notes
En este episodio nos fuimos por la autopista emocional de diciembre, hablando de por qué nos da ese calorcito interno. También entramos en zona turbulenta con el cuento épico del Thanksgiving lleno de tribus familiares, silencios incómodos, gente que no saluda, pavos secos, cocineros rivales y un protagonista que sobrevivió gracias a gomitas mágicas aprobadas por la suprema corte del glaucoma. También desarmamos al pavo sin piedad, defendimos el pernil como héroe nacional, y nos fuimos a fondo con el drama existencial del pan de jamón seco, el Cousin Walk patrocinado por la van de la abuela y la tradición de romper reglas culinarias en Navidad.
Seguimos con la Thermomix de 1500 euros que básicamente cocina, pesa, respira y te juzga, seguimos con la ciencia del arroz y la pasta medida al gramo como si fuéramos traficantes gourmet, y termina ...