Jaime Izquierdo es autor de varios libros en los que se desenreda la compleja relación entre las ciudades y el campo, la urbe cosmopolita y el saber de las abuelas. En esta entrevista, revisamos cómo este saber aldeano puede ser muy útil en este momento de cambio climático y crisis global en el que es necesaria no sólo la imaginación para buscar nuevas soluciones a los retos de nuestra civilización global, si no también rescatar, para inspirarnos, los saberes de la cultura tradicional de las aldeas donde las nociones de sostenibilidad, biotecnología, etcétera, eran implícitas y necesarias para mantener el equilibrio entre la sociedad y la Naturaleza.

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