Episode notes
Glenfarclas 15, 46%, Speyside Single Malt, Sherry Casks /
Esse whisky Possui o aspecto geral muito doce, caramelado, ácido salivante e com grande profundidade…. É um rótulo de Enorme potência que surpreende muitos entusiastas. Possui percepção alcoólica adocicada e muita influência da maturação em barris ex-vínicos, assim chamado Sherry Bomb! /
Ganhou 85.5 pontos na Bíblia do Whisky e por nós Levou 4 de 5 estrelas /
Ouça Neste episódio além da Completa descrição sensorial, alguns termos relacionados à produção como as reações de Maillard e Caramelização /
Descrição Completa: www.whiskyjustificado.com.br /
Instagram: @Whisky Justificado
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sherry bomb15 anosglenfarclas