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Consumo de carne, ganadería y cambio climático, con Pablo Manzano | Oikos #38

Oikos by Juan María Arenas

Episode notes
El debate de como afecta el consumo de carne y la ganadería al Cambio Climático está muy recurrentemente en las redes sociales, y de vez en cuando salta a los grandes medios. Pero como casi en todo, cada lobby de interes intenta coger los datos que más le interesan para justificar sus postulados. Hoy intentamos entender que nos dice la ciencia al respecto con el investigador Pablo Manzano, experto en sistemas pastoriles y Cambio Climático.


⭐ *// * ⭐ * \\* ⭐ Este podcast se hace en colaboración con el grupo de investigación Febimed de la Universidad de Cádiz - https://www.febimed.org ⭐ *// * ⭐ * \\* ⭐


*** Pablo Manzano (Invitado) ***
Investigador de la Universidad de Helsinkin y del Centro Vasco de Cambio Climático.

- Twitter: @PabloP ... 








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