Note sull'episodio
¿Qué pasa cuando un comunicólogo cansado de hacer memes se mete a la cocina?
A veces, se cocina una marca que deja huella.
En este episodio de Aprender para Emprender, Oscar Banda conversa con Rodrigo Torices —mejor conocido como Toro—, fundador de Chubbies Burger y socio del grupo AMG Hospitality Group, un colectivo que hoy agrupa seis marcas de comida urbana con identidad propia y un ingrediente en común: pasión.
Toro nos lleva de la mano por una historia llena de sabor, errores, aprendizajes y decisiones clave. Desde sus primeros experimentos gastronómicos en casa, hasta la apertura de su primera dark kitchen en plena pandemia, pasando por agencias de publicidad, reconociendo la importancia del branding y el arte de emprender en equipo.
¿Cómo se transforma una idea de domingo en un negocio rentable?
¿Qué pap ...
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