Notas del episodio
En Luisiana, las autoridades confirmaron seis muertes por la bacteria Vibrio vulnificus, conocida como la “bacteria come carne”. El contagio está relacionado principalmente con el consumo de ostras crudas contaminadas y con heridas expuestas en aguas costeras. Los casos superan el promedio histórico y han encendido las alertas sanitarias en EE.UU.
🔎 Lucas y Clara analizan los riesgos del consumo de mariscos crudos y la importancia de la vigilancia sanitaria. 📩 podcast@elcomercio.com | 🔗 www.elcomercio.com
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