Episode notes
Qual è la storia dell’olio di oliva?
Molto prima di arrivare in cucina, l’olio aveva già attraversato miti, riti, commerci, simboli e civiltà.
In questa prima puntata di PassionEvo, accompagno OlivIA in un viaggio alle origini dell’olio di oliva tra Mesopotamia, Antico Egitto, Creta e Grecia antica, per capire quando tutto è cominciato e perché l’ulivo è diventato uno degli alberi più carichi di significato dell’intero Mediterraneo.
Si parte dalle prime tracce dell’olio nei racconti più antichi, si attraversano usi cosmetici, rituali e simbolici, si incontrano miti fondativi come quello di Atena e Poseidone, e si scopre che per i popoli antichi del Mediterraneo l’olio non era affatto un semplice alimento. Era bellezza, prestigio, civiltà, sacralità, identità.
Questa puntata intreccia storia dell’olio extravergine di oliva, mitologia greca, significato dell’ulivo, usi antichi dell’olio di oliva e cultura del Mediterraneo, mostrando quanto sia profondo il legame tra olio, essere umano, paesaggio e memoria.
È una tappa perfetta per chi vuole capire le origini dell’olio, il suo valore nelle civiltà antiche e il motivo per cui ancora oggi l’olio EVO porta con sé molto più di un sapore: porta storie, simboli e visioni del mondo.
E siccome da queste parti non ci piace fermarci alla teoria, in puntata trovi anche una rubrica pratica: "PassionEvo Lab". In questa tappa mi sono ispirata a uno degli usi più antichi dell’olio: quello legato alla cura del corpo.
Se ti interessano questa è la stazione da cui partire.
Sali sul treno anche tu?
Attenzione però...dopo questa puntata, anche una semplice bottiglia d’olio potrebbe sembrarti molto meno semplice di prima.
Ah, un ultima cosa. Puoi portare qualcuno con te, a patto che gli interessi l'olio extravergine di oliva, la storia antica e la mitologia.
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Passionevo.com è un progetto di Prime Time Viaggi SRL, ideato e curato da Antonella Riccardi.
PassionEvo - Il Grand Tour dell'Olio è un podcast ideato e scritto da Antonella Riccardi.
La voce di OlivIA è di Giada Pari.
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