SOS Hostelería es la asociación representativa de las reivindicaciones de los hosteleros, nacida durante el COVID cuando, de un día para otro, los hosteleros vieron sus negocios cerrados sin alternativa para sobrevivir. La asociación a lo largo de estos años ha seguido con su labor de defensa de los intereses de la hostelería y ahora, Rafael Asensio, al que hemos entrevistado en nuestro programa, ha sido elegido nuevo presidente para dar un nuevo impulso a la asociación.