初学者电台S2E3 超平凡的料理指南:cbvivi和提子叫你好好吃饭

Published: Mar 05 2021

本期嘉宾

提子tizzy,美食博主,“Fine”品牌主理人

cbvivi,vlogger,播客《Nice Try》主播

本期梗概

[3:04] “报菜名”之提子的丰盛年夜饭

[7:12] 煮泡面吃火锅点外卖…美食博主人设崩塌

提子:“美食是别人硬贴的标签,是一种误解。”

cbvivi:“不是美食博主,而是vlogger。”

[13:45] 练习做饭,从早餐开始

[20:02] 花一年时间挑战练习一道菜

[25:05] 适合上班族的便当推荐

[29:40] 那些总是做不好的料理宿敌

cbvivi:“收藏一个菜谱然后想象自己以后会做是我最享受的时刻。”

提子:“做炖菜和煲汤时有很长的时间可以发呆,油烟机开着小档,锅子咕嘟咕嘟……”

[35:08] 每当四季更替,胃先替你想到要吃什么

[39:00] 美食博主的挑食理由

[41:30] 做饭是否需要天赋?

提子:“做饭最重要的是举一反三。”

cbvivi:“自我肯定的能力也是一种天赋。”

[47:53] 食材存储技巧:有效利用冰箱区与干货区(但请小心食物中毒)

[60:00] 不符合料理准则却意外好吃?

[60:03] 超实用!给做饭初学者的锦囊大放送

本期音乐

Matmos - Spondee

The Modern Jazz Quartet - Softly, As In A Morning

The White Screen - Hayo Haya

本期主持&剪辑&编辑

赵阿萌、小阳蛋子