很多酒店一看到生意变差，第一反应就是：是不是隔壁酒店更便宜了？

但客人不订你，不一定是订了隔壁酒店。他可能去了民宿、服务式公寓、露营地、房车，或者本地休闲过夜空间。

这一期从 7-11 北美关店说起，聊一个更扎心的问题：客人没少花钱，只是钱不一定进酒店了。酒店要看的不是单一竞对价格，而是哪一类场景被拆走了，哪一笔钱正在离开房费，以及这块生意值不值得抢回来。

本期还会聊到起订价、门市价、场景产品和酒店加盟，为什么这些都不是单独的问题，而是同一件事：酒店如何守住自己的收入结构。

时间轴：

00:00 7-11 关店背后的提醒

01:01 客人没住酒店，钱去了哪里

01:55 酒店丢的不是订单，是场景

02:48 第一件事：做场景流失表

03:36 第二件事：判断换酒店还是换业态

04:22 第三件事：别让起订价牵着全盘走

06:38 第四件事：借用新业态的能力

07:25 第五件事：加盟不是万能钥匙

08:56 总结：钱正在流向谁的场景​

如果想看这一期的文字版内容，可以去小红书搜索同名账号：张小姐看酒店生意。根据播客标题，就能找到对应文章。