Jaap Korteweg: Kaas uit gras zond...

Jaap Korteweg: Kaas uit gras zonder koe!

Werken aan Goed Voedsel by René Bruijns & René Schellekens
S1 · E1
May 9, 2023
52:19

Episode notes

Sneller dan gedacht lukte het Jaap Korteweg als Vegetarische slager om de ‘Kiloknaller’ van de vleesvervangers te worden. Na de overname door Unilever is ie nu hard bezig met de volgende revolutie: Kaas maken van gras zonder tussenkomst van een koe!