Tertulias Gastronómicas El Podcast

Tertulias Gastronómicas El Podcast

by Tertulias Gastronómicas El Pódcast
FoodHistory
Season 4

Episodio 38 El Recetario de Doña Lilia

Los recetarios son radiografías del tiempo y la familia en los que están inmersos, para muestra un botón! https://www.youtube.com/@tertuliasgastronomicas podcasts.apple.com/us/podcast/tertulias-gastronómicas-el-podcast/id1669553095 open.spotify.com/show/2lXF0d87LMXOx62Z229GwB google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9tZWRpYS5yc3MuY29tL3RlcnR1bGlhc2dhc3Ryb25vbWljYXNlbHBvZGNhc3QvZmVlZC54bWw%3D instagram.com/tertuliasgastronomicaspodcas tiktok.com/ @tertuliasgastronomicas patreon.com/ tertulias_gastronomicas tertuliasgastronomicas.mx
S4 · E38
Oct 7, 2023
1:17:48

Episodio 37 Chiles Rellenos

Desde cuando aparece este delicioso Manjar en nuestras mesas? Eso y muchas cosas más diría Juanga! https://www.youtube.com/@tertuliasgastronomicas podcasts.apple.com/us/podcast/tertulias-gastronómicas-el-podcast/id1669553095 open.spotify.com/show/2lXF0d87LMXOx62Z229GwB google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9tZWRpYS5yc3MuY29tL3RlcnR1bGlhc2dhc3Ryb25vbWljYXNlbHBvZGNhc3QvZmVlZC54bWw%3D instagram.com/tertuliasgastronomicaspodcas tiktok.com/ @tertuliasgastronomicas patreon.com/ tertulias_gastronomicas tertuliasgastronomicas.mx
S4 · E37
Sep 30, 2023
1:23:13
Season 3

Episodio 36 El Cocinero Mexicano

Hoy hablamos de uno de los recetarios más famosos y completos de México en la historia de la gastronomía mexicana. https://www.youtube.com/@tertuliasgastronomicas podcasts.apple.com/us/podcast/tertulias-gastronómicas-el-podcast/id1669553095 open.spotify.com/show/2lXF0d87LMXOx62Z229GwB google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9tZWRpYS5yc3MuY29tL3RlcnR1bGlhc2dhc3Ryb25vbWljYXNlbHBvZGNhc3QvZmVlZC54bWw%3D instagram.com/tertuliasgastronomicaspodcas tiktok.com/ @tertuliasgastronomicas patreon.com/ tertulias_gastronomicas tertuliasgastronomicas.mx
S3 · E36
Sep 23, 2023
1:17:44

Episodio 35 Que Traes Contra los Bichos?

Sí, en México comemos Chapulines, Jumiles, Tantarrias y muchos otros insectos que aportan infinidad de nutrientes a nuestra dieta. Descubre con nosotros más de este rastrero tema! https://www.youtube.com/@tertuliasgastronomicas podcasts.apple.com/us/podcast/tertulias-gastronómicas-el-podcast/id1669553095 open.spotify.com/show/2lXF0d87LMXOx62Z229GwB google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9tZWRpYS5yc3MuY29tL3RlcnR1bGlhc2dhc3Ryb25vbWljYXNlbHBvZGNhc3QvZmVlZC54bWw%3D instagram.com/tertuliasgastronomicaspodcas tiktok.com/ @tertuliasgastronomicas patreon.com/ tertulias_gastronomicas tertuliasgastronomicas.mx
S3 · E35
Sep 16, 2023
55:28

Episodio 34 Datos que a nadie le importan de la Celda de Sor Juana

En este episodio analizamos los datos encontrados en la búsqueda de la Celda de Sor Juana Inés de la Cruz en el Convento de San Jerónimo, su estudio y trabajo en la cocina. https://www.youtube.com/@tertuliasgastronomicas podcasts.apple.com/us/podcast/tertulias-gastronómicas-el-podcast/id1669553095 open.spotify.com/show/2lXF0d87LMXOx62Z229GwB google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9tZWRpYS5yc3MuY29tL3RlcnR1bGlhc2dhc3Ryb25vbWljYXNlbHBvZGNhc3QvZmVlZC54bWw%3D instagram.com/tertuliasgastronomicaspodcas ttiktok.com/ @tertuliasgastronomicas patreon.com/ tertulias_gastronomicas tertuliasgastronomicas.mx
S3 · E34
Sep 9, 2023
1:28:44

Episodio 33 Politiki Kouzina

En este segundo episodio de la Serie "La Gastronomía en el Cine" Reseñamos esta maravillosa historia de amor por el arte de la cocina, los sueños y añoranzas, las pérdidas y los sentimientos a través de los alimentos. https://www.youtube.com/@tertuliasgastronomicas podcasts.apple.com/us/podcast/tertulias-gastronómicas-el-podcast/id1669553095 open.spotify.com/show/2lXF0d87LMXOx62Z229GwB google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9tZWRpYS5yc3MuY29tL3RlcnR1bGlhc2dhc3Ryb25vbWljYXNlbHBvZGNhc3QvZmVlZC54bWw%3D instagram.com/tertuliasgastronomicaspodcas ttiktok.com/ @tertuliasgastronomicas patreon.com/ tertulias_gastronomicas tertuliasgastronomicas.mx
S3 · E33
Sep 2, 2023
1:22:57

Episodio 32 Catalina de Médicis y el Refinamiento Florentino en la Mesa

Italia, Francia, Alquimia, Veneno, Refinamiento en la mesa, Astrología... Esto y muchas cosas más en el chisme histórico de hoy https://www.youtube.com/@tertuliasgastronomicas podcasts.apple.com/us/podcast/tertulias-gastronómicas-el-podcast/id1669553095 open.spotify.com/show/2lXF0d87LMXOx62Z229GwB google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9tZWRpYS5yc3MuY29tL3RlcnR1bGlhc2dhc3Ryb25vbWljYXNlbHBvZGNhc3QvZmVlZC54bWw%3D instagram.com/tertuliasgastronomicaspodcas tiktok.com/ @tertuliasgastronomicas patreon.com/ tertulias_gastronomicas tertuliasgastronomicas.mx
S3 · E32
Aug 26, 2023
1:15:16

Episodio 31 Historias Fantásticas de Delicias Italianas

Mamma Mia! Hoy tenemos una probadita de Italia. Acompáñanos a descubrir algunas de las preparaciones más emblemáticas de este hermoso País. https://www.youtube.com/@tertuliasgastronomicas podcasts.apple.com/us/podcast/tertulias-gastronómicas-el-podcast/id1669553095 open.spotify.com/show/2lXF0d87LMXOx62Z229GwB google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9tZWRpYS5yc3MuY29tL3RlcnR1bGlhc2dhc3Ryb25vbWljYXNlbHBvZGNhc3QvZmVlZC54bWw%3D instagram.com/tertuliasgastronomicaspodcas tiktok.com/ @tertuliasgastronomicas patreon.com/ tertulias_gastronomicas tertuliasgastronomicas.mx
S3 · E31
Aug 19, 2023
1:16:46

Episodio 30 La Comida Fifí del Porfiriato

¿Sabes que comía la clase alta en la época del Porfiriato? ¿Cuáles eran las características culinarias de la época? Esto y muchas cosas más aprenderemos en este episodio.Youtubehttps://youtu.be/kXKQ-Olte3oSpotifyhttps://open.spotify.com/show/2lXF0d87LMXOx62Z229GwB...Apple Podcasthttps://podcasts.apple.com/us/podcast/tertulias-gastronómicas-el-podcast/id1669553095www.tertuliasgastronomicas.mxpatreon.com/tertulias_gastronomicas
S3 · E30
Aug 12, 2023
1:16:59

Episodio 29 Carême, el Chef de las Celebridades

Conoce la Historia de este ilustre personaje, pilar de la Gastronomía francesa y del mundo. Te hará pensar, que estas haciendo a tu edad? https://www.youtube.com/@tertuliasgastronomicas podcasts.apple.com/us/podcast/tertulias-gastronómicas-el-podcast/id1669553095 open.spotify.com/show/2lXF0d87LMXOx62Z229GwB google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9tZWRpYS5yc3MuY29tL3RlcnR1bGlhc2dhc3Ryb25vbWljYXNlbHBvZGNhc3QvZmVlZC54bWw%3D instagram.com/tertuliasgastronomicaspodcas ttiktok.com/ @tertuliasgastronomicas patreon.com/ tertulias_gastronomicas tertuliasgastronomicas.mx
S3 · E29
Aug 5, 2023
1:37:34
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