Teorija zdravlja Ep. 02: Kuvana hrana je najbolja za naše zdravlje, a zašto je više ne jedemo?
Kada pričamo o zdravlju u današnjem modernom vremenu uvek se lakše odlučimo za neke moderne dijete koje nam se serviraju uglavnom sa zapada, a zaboravljamo našu tradicionalnu hranu. Kad pogledate slike vaših predaka, deka, baka, videćete da je na tim slikama malo gojaznih ljudi, a tajna je u tome što su jeli tradicionalnu kuvanu hranu. Da li je vreme da se vratimo tradiciji i da umesto modernih jela jedemo naša tradicionalna - punjene paprike, sarmu, kuvani grašak, pasulj, sočivo, podvarak, sladak kupus sa mesom...? Upravo o ovoj temi govori prof. dr Svetlana Stanišić sa Univerziteta Singidunum.