Episode notes
(David Rodríguez/18 de marzo 2025) Por disposición oficial de la
federación, a partir del 29 de marzo, los gobiernos municipales y
autoridades escolares en el estado deberán impedir la venta de
productos chatarra entre la comunidad escolar, al interior y exterior
de las instituciones educativas de nivel básico, sin embargo, la
medida aplicará de manera legal hasta el lunes 31 de marzo.
Hasta el momento, en Tlaxcala, de las dos mil 91 personas que se
inscribieron en el proceso para acreditar los conocimientos para la
preparación, distribución y el expendio de los alimentos y bebidas
preparados, procesados y a granel, únicamente mil 460 ya
concluyeron la capacitación, sin embargo, las demás tendrán más
de una semana para concluir la etapa de certificación.
A decir del secretario de educación en la entidad, Homero Meneses
Hernández, la dependencia cuenta con 220 supervisores y 27 jefes
de sector que vigilarán que los directores de las instituciones
educativas den cumplimiento a las disposiciones oficiales.
De la misma manera dijo que, hasta el momento, 57 de los 60
municipios en la entidad, ya firmaron un convenio con autoridades
educativas y de salud en la entidad para que puedan sumarse a los
esfuerzos para impedir que comercios ambulantes instalados afuera
de las escuelas vendan productos con bajo valor nutrimental.
El funcionario estatal advirtió sobre una posible resistencia por
parte de padres de familia y vendedores al interior de las escuelas,
sin embargo, llamó a la reflexión de esta iniciativa que busca reducir
el número de personas con enfermedades provocadas