#3 - Optimale Ernährung für Top-Leistungen im Sport | Uwe Schröder
Modern Medicine mit Alessandro Falcone by Alessandro Falcone
Episode notes
Deepdive zur optimalen Sporternährung mit dem Vorstandssprecher des Deutschen Instituts für Sporternährung Uwe Schröder.
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00:00:00 Intro
00:00:45 Allgemeine Ernährungsprinzipien
00:06:15 Unterschied Leistungssportler & Freizeitsportler
00:13:00 Kohlenhydratperiodisierung
00:16:30 Proteinmenge & Qualität
00:28:30 Vollkornprodukte
00:31:00 Preworkout-Ernährung & Supplements
00:48:50 Intraworkout-Ernährung
00:58:00 Postworkout-Ernährung
01:05:00 Die zentrale Rolle von sekundären Pfl ...