EXTRA - 3 RANE RISTORO - RISTORAN...

EXTRA - 3 RANE RISTORO - RISTORANTE - LECCE EP:41

Cibo Stories by Nerina Di Nunzio per METROPODCAST
S1 · E41
Apr 28, 2024
04:30

Episode notes

Piccolo Ristorante di livello con cucina artigiana di ricerca come direbbe lo chef Maurizio Raselli.

Maurizio lo chef riempie lo spazio del 3 Rane Ristoro a Lecce con la sua travolgente empatia e poi c’è Giovanni Fortunato, in sala, che rende tutto impeccabile e sa accogliere gli ospiti uno per uno e farli sentire davvero a casa. Ogni piatto rispetta la stagione e nasce dai prodotti locali. Ottima carta di vini naturali. Pochi posti.

Nerina Di Nunzio intervista lo chef Maurizio Raselli clicca qui ; https://youtu.be/WRHOYeLGtVk

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