La dieta cetogénica #63

Mentes Covalentes by Clara García y Hugo Quintela

Episode notes
En el episodio de hoy, Hugo y Clara hablan sobre la química y la neurociencia de la dieta cetogénica: historia de su origen, tipos, uso en epilepsia, metabolismo de las grasas y los azúcares y mucho más.

Notas:

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-Referencias de H ... 















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