Chef de famille - Ma pâtisseries au Airfryer de Norbert Tarayre - Avis, Résumé et Analyse du livre

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Chef de famille - Ma pâtisseries au Airfryer de Norbert Tarayre - Avis, Résumé et Analyse du livre

Avec Chef de famille – Ma pâtisseries au Airfryer, Norbert Tarayre s’attaque cette fois à la gourmandise et veut nous prouver une chose : l’Airfryer ne sert pas seulement à préparer des frites ou des plats salés, il peut aussi devenir un véritable allié pour la pâtisserie. Dans ce nouvel ouvrage de sa collection Chef de famille, le cuisinier propose des recettes pensées pour être simples, rapides et accessibles, avec toujours cette volonté de permettre à toute la famille de se régaler sans passer des heures derrière les fourneaux. Au programme, on retrouve les grands classiques du goûter comme les cookies, les financiers aux framboises ou les sablés au thym et au citron, mais aussi des gâteaux généreux : brownie, banana bread, cake au yaourt ou moelleux au chocolat. Un ouvrage convivial qui pourrait bien transformer votre Airfryer en petite pâtisserie familiale… et donner une excellente raison de ne pas attendre le dimanche pour préparer un dessert.