Episode notes
Un paleobotánico ha encontrado lo que se puede considerar la receta de cocina más antigua del mundo, en concreto de tiempos de los Neandertales.Te cuento cuál es esta receta.
Referencia: https://www.cambridge.org/core/journals/antiquity/article/cooking-in-caves-palaeolithic-carbonised-plant-food-remains-from-franchthi-and-shanidar/0CB510C9E528CD7AD923469D78E14E42
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