

Episodio 3 - El mundo del vino y su evolución, con Marta Clot
Gastro Shakers by Gastro Shakers
S1 · E3
Apr 25, 2023
36:36
Episode notes
En este 3r episodio de "Gastro Shakers" hablamos con Marta Clot, sommelier y experta en enología. En él, Marta nos aporta todos sus conocimientos acerca del complejo mundo del vino, su evolución e impacto, la figura tan importante del sommelier y su formación, y nos explica, entre otras muchas cosas, cómo ha sido capaz de llegar a crear interés a un público más joven y actual a través del mundo digital.
Keywords
gastronomía
management
enología
vino
vinícola