Episode notes
Le marché mondial est roi. C’est lui qui détermine la valeur des fruits de mer. Cette saison, la pêche aux crabes a dû être suspendue à deux reprises, pour un total de 22 jours, parce que le principal acheteur du crabe de la Basse-Côte-Nord n’était pas en mesure d’écouler ses stocks, surtout auprès des Américains, principaux acquéreurs du crabe canadien. Parmi les raisons évoquées, dont l’inflation, la guerre en Ukraine.
Selon Pêches et Océans Canada, « plus du tiers des importations de crabes des États-Unis proviennent de la Russie ». Le MPO explique qu’en guise de représailles face à la Russie, les États-Unis ont décrété un embargo sur le crabe russe à partir du 23 juin 2022. Les crabiers russes se sont donc empressés d’écouler leurs stocks sur le marché américain avant cette date butoir, et ce, sous le prix du marché, créant ains ...
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