En Luisiana, las autoridades confirmaron seis muertes por la bacteria Vibrio vulnificus, conocida como la “bacteria come carne”. El contagio está relacionado principalmente con el consumo de ostras crudas contaminadas y con heridas expuestas en aguas costeras. Los casos superan el promedio histórico y han encendido las alertas sanitarias en EE.UU.

🔎 Lucas y Clara analizan los riesgos del consumo de mariscos crudos y la importancia de la vigilancia sanitaria. 📩 podcast@elcomercio.com | 🔗 www.elcomercio.com