Episode notes
Val Nougat à Valréas — Dans les pas d’un terroir
Dans ce nouvel épisode de Dans les pas d’un terroir, direction Valréas, dans l’Enclave des Papes, à la rencontre de Val Nougat.
Nous découvrons l’histoire de cette entreprise artisanale, son savoir-faire autour du nougat et les coulisses de sa fabrication.
Au fil de l’interview, Cédric nous partage son parcours, sa passion pour son métier, l’importance du travail artisanal et son attachement au terroir local.
Un échange autour du savoir-faire, des produits locaux et de la transmission, pour découvrir ce qui se cache derrière un produit emblématique de notre région.
📍 Valréas — Vaucluse / Enclave des Papes
🎙️ Dans les pas d’un terroir À la rencontre de celles et ceux qui font vivre nos terroirs.