Bienvenida, bienvenido al cuarto episodio de Bocados de México, soy Alberto Vidales Fernández, comelón de oficio y curioso de nacimiento y sí, tú y yo, indagaremos en nuestra mente y haremos un ejercicio para recordar ese platillo que guardas con cariño en el corazón, y a la par, te hace recordar a alguien especial.