Neste episódio, exploramos a intrigante Sempiternal, uma stout defumada produzida pela Elder Pine Brewing & Blending. Esta cerveja, que ostenta um teor alcoólico de 6.6% e 40 IBU, é um verdadeiro deleite para os amantes de sabores intensos e únicos. Com uma composição de 60% de maltes defumados, incluindo maltes defumados em madeira de faia, cerejeira e mesquite, a Sempiternal oferece uma experiência sensorial que evoca a combinação de café e bacon durante um café da manhã acolhedor. Conversamos sobre o que torna essa bebida especial, desde suas notas olfativas até o impacto de suas avaliações impressionantes no Untappd, onde carrega uma nota de 3,99 baseada em 512 análises. Junte-se a nós para uma degustação virtual desta autêntica criação de uma cervejaria que definitivamente entende o equilíbrio entre inovação e tradição.