Neste episódio, exploramos a fascinante criação da Side Project Brewing, a cerveja Dry-Hopped Le Saisonnier (Blend #2). Esta Farmhouse Ale - Saison combina elegância e tradição, sendo inspirada nos trabalhadores sazonais que deram origem às primeiras Saisons no velho mundo. Utilizando maltes e lúpulos europeus, a cerveja passa por um processo de envelhecimento em barris de carvalho do Missouri por seis meses, onde uma microflora local proporciona uma experiência sensorial delicada e expressiva. Com um teor alcoólico de 4% e uma nota impressionante de 4,08 baseada em 458 avaliações, essa cerveja, apesar de não estar mais em produção, deixa um legado notável de criatividade artesanal e apelo aos apreciadores mais exigentes. Descubra mais sobre o processo de produção único e as influências que tornam a Dry-Hopped Le Saisonnier uma obra prima da cerveja ...