Neste episódio, vamos mergulhar no universo das cervejas selvagens com a Pulling Nails (Blend #7) da renomada cervejaria Side Project Brewing. Descubra o que torna essa Wild Ale - American tão especial, desde o seu processo de fermentação em barris de Chardonnay com uvas Chardonel de Missouri até os detalhes dos vários blends envelhecidos por três anos, culminando em uma garrafa naturalmente condicionada. Com uma nota impressionante de 4,41, essa vintage não está mais em produção, mas continua a fascinar os entusiastas de cervejas artesanais ao redor do mundo. Junte-se a nós para explorar os complexos sabores e a rica história por trás deste blend singular.