Neste episódio, mergulhamos no universo fascinante da Humulus Rueuze, uma ousada interpretação do estilo tradicional belga lambic gueuze pela renomada cervejaria The Bruery Terreux. Descobriremos como a combinação única de antigos métodos de fermentação em barris de carvalho com a adição surpreendente de uma carga massiva de lúpulos secos, especificamente o Hallertau Blanc, transforma esta cerveja em uma experiência sensorial inesquecível. Vamos explorar o perfil aromático que mescla notas cítricas, tropicais e herbáceas, destacando a complexidade que torna esta cerveja de 6% ABV um santuário de sabores. Sintonize-se para entender por que consumir fresco este liquidame intrigante é essencial para aproveitar ao máximo sua complexidade e frescor.