Cirs Hernández es emprendedora, crítica gastronómica, pero sobre todo amante de la buena comida y bebida. Su vínculo con la cocina viene desde la infancia y ha ido evolucionando desde la creación a la exploración. Cris pone en valor el buen producto y el carácter de experimentación y fusión de toda la cocina. Considera la cocina de autor como un arte que parte de la creatividad, las vivencias y la mirada de cada chef. Cree en la filosofía de comer bonito y rico. Defiende la convivencia entre la cocina "Estrella Michelin" para las experiencias extraordinarias y las tascas y negocios en los que se come en el día a día. En algo más de 30 minutos reflexiona sobre la gastronomía mundial y canaria.
Luis Durango ha llegado a la figura de consultor estratégico tras 20 años como director de Marca y Corporate de Compañía Cervecera. Su conocimiento interno y profundo del valor de los departamentos de comunicación dentro de organizaciones le permite tener un visión actual y realista de los perfiles de Dircom en Canarias. Se ha sentado en Barra&co a reflexionar sobre temáticas tan diversas como la importancia de comunicar para los Buyer Persona y en paralelo con el público interno o los timings de lanzamientos vinculados a insights. En apenas 18 minutos deja claves de dirección de comunicación estratégicas aplicables a cualquier organización.
Juanmi Márquez es un referente nacional e internacional en el ámbito de la dirección de fotografía, la fotografía y la producción audiovisual. Sus trabajos tus trabajos van desde lo local hasta lo mundial con apariciones en Vogue, El País Semanal, Coca-Cola y un largo etcétera. Ha sido premiado y reconocido con los grandes galardones del ámbito de la fotografía, en sus vitrinas cuenta con un Premio Nacional de Fotografía LUX ORO 2015 en Moda y Belleza, un Premio Nacional de Fotografía LUX PLATA 2015 en Retrato, un Bronze Prize «The Travel Marketing Awards» 2015, además de haber sido seleccionado en 2012 por la prestigiosa editorial Lürzer´s Archive como uno de los 200 mejores fotógrafos publicitarios del Mundo. Se ha sentado en Barra&co para reflexionar sobre la libertad creativa, procesos de experimentación y crecimiento profesional y vocación y dar pinceladas sobre la actualidad de la inteligencia artificial vinculada a la creación visual y audiovisual.
Dulce García lleva más de 20 años vinculada a la búsqueda de talentos profesionales, a la gestión de equipos humanos y creación de equipos de alta dirección. Se sienta en nuestra barra para compartir su visión y experiencia sobre la importancia de generar equipos multidisciplinares, complementarios y diversos. De una forma sencilla y cercana, Dulce explica muy bien por qué las competencias y capacidades profesionales pesan más que los títulos en la confección de proyectos de éxito. Gran conocedora del mercado profesional canario, en este capítulo de Barra&Co arroja luz sobre las necesidades profesionales actuales del archipiélago.
Pablo Marrero, Socio Director de Biplaza y Co-Fundador de Géiser, Foro de Innovación y Empresa responsable.Su historia es la de una asesoría que en su búsqueda por ofrecer un acompañamiento y visión ampliada a sus clientes, pone en marcha un evento que congrega a talento nacional e internacional del sector empresarial. Las figuras de pensamiento disruptivo o evolutivo dentro del sector empresarial han trascendido el evento y han creado una red que está evolucionando hacia un proyecto más amplio. Se encuentran en plena definición de un espacio cooperativo y de retroalimentación que busca ejercer de motor cambio en la sociedad española.