

Fermentación
Pensar, Amasar, Crecer. El podcast de panadería de Arturo Bl... by Arturo Blanco
S1 · E6
Oct 14, 2022
13:48
Episode notes
¿Cómo puedo fermentar?¿Qué fermentación es mejor? ¿Fermentación en frío? ¿Fermentación en directo? En este nuevo capítulo de mi podcast “Pensar, amasar, crecer” hablo sobre la Fermentación.
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bollería
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