Tshimpanga, l'éleveur de poulets résistant aux défis du marché de Kinshasa

Tshimpanga, un éleveur et producteur renommé de viande de poulet, plus connu sous le nom de "poule de chair", est un homme d'une soixantaine d'années, brun et de grande taille. Pour lui, s'occuper de sa ferme, nourrir et abreuver ses volailles ne représente pas seulement un travail, mais une vie. Cependant, récemment, Tshimpanga fait face à des difficultés grandissantes pour gérer sa petite exploitation située dans le quartier Matadi Mayo, dans la commune de Mont-Ngafula à Kinshasa, la capitale de la République Démocratique du Congo.

Le défi majeur auquel Tshimpanga est confronté réside dans la vente de sa production de viande sur les différents marchés de Kinshasa, qui sont inondés de produits surgelés importés. Malgré cette concurrence féroce, il reste optimiste et déterminé à fournir une viande de qualité à ses clients.

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