Tintogastro

di Fernando Burgos Salvatella

Cibo Società e cultura

Stagione 5

Sistema Cardiovascular y El Vino

En ésta edición comparto algunos beneficios al tomar vino

El Cambio Climático y Los Vinos

En ésta edición toco temas relacionados al cambio climatico y el impacts en las regiones vinícolas.

Gastronomia Boricua y Maridaje

En ésta edición comparto alternativas de comida puertorriqueña y vinos

Stagione 4

Dia Lluvioso Sancocho & Vinos

En èsta nueva edición compaeto ideas para maridar vinos con sancocho

Perfiles del Cabernet Sauvignon según las regiones

En ésta edición comparto datos de como se comporta la cabernet según la región donde se cosecha

Pasta Carbonara

Les comparto una receta Antigua de la pasta carbonara

Abadia La Mar Finca Estarijo

En esta ediciòn les hablo sobre el albariño Abadia de San Campio La Mar y Finca Estarijo

Vinificación

En ésta edición comparto las diferentes etapas necessaries para obtener vino

Convento Oreja

En esta edición les hablo de los vinos de Convento Oreja

Maridaje de Whisky & Cigarro

Para cerrar la Semana les comparto información relacionada a maridaje de Whisky y Cigarro

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