Come si sceglie davvero un olio extravergine di oliva?

Davanti allo scaffale del supermercato sembrano tutti uguali. E invece no.

In questa quinta tappa di PassionEvo, ti porto proprio lì: tra bottiglie, etichette, prezzi e dubbi. Quel momento in cui devi decidere cosa mettere nel carrello e, senza accorgertene, stai scegliendo molto più di un semplice condimento.

Insieme a OlivIA entriamo nel cuore della scelta: cosa guardare davvero, cosa ignorare, cosa ti stanno raccontando… e cosa no. Perché tra oli extravergine di oliva diversi, scritte in etichetta, promesse di qualità e marketing, il rischio di confondersi è altissimo.

Scoprirai una cosa interessante: i dati da soli non bastano. Per orientarti davvero servono anche i sensi. Il naso, prima di t ...