Note sull'episodio
Ogni anno nell'UE si sprecano oltre 58 milioni di tonnellate di cibo e l'Italia è al settimo posto in questa triste classifica.
Nel nuovo episodio del mio podcast, vedremo le cause e le soluzioni per ridurre lo spreco alimentare, dalla pianificazione della spesa all'uso della "doggy bag" nei ristoranti.
Buon ascolto!