محمد الصلوي - جودة وسمعة العسل اليمني على المحك
تمدين بودكاست | Tamdeen Podcast by تمدين بودكاست | Tamdeen Podcast
Episode notes
يعمل آلاف اليمنيين في تربية النحل 🐝 وإنتاج العسل 🍯، وعليه يعتاشون ويتنقلون من منطقة إلى أخرى بحثا عن المراعي المناسبة لإنتاج "الذهب السائل"، وزيادة التكاثر في خلايا نحلهم.
لكن في السنوات الأخيرة، يواجه منتجي وبائعي العسل صعوبات كثيرة تحد من تنقلهم وتقلل من كميات إنتاجهم، وقد تمس جودة وسمعة #العسل_اليمني
في هذه الحلقة من #تمدين_بودكاست 🎙نناقش التحديات التي يواجهها هذا المنتج الفريد، ونبحث عن أسبابها وطرق التغلب عليها، بما يحافظ على سمعته العالمية وقيمته العالية.
Keywords
العسلالانتاجالعسل اليمني