Proggispodi
by Jari Miranda
Jari Miranda hostaa Proggispodia. Aiheet vaihtelevat laajalti ja keskiössä ovat tekeminen, oppiminen ja kokemukset.
Jari Miranda hostaa Proggispodia. Aiheet vaihtelevat laajalti ja keskiössä ovat tekeminen, oppiminen ja kokemukset.
Tässä jaksossa keskustellaan ennakkoluuloista ja pienten päätösten voima varassa elämän suunnan muutokseen samalla leipoen pizza taikinaa. Pizzataikinan ohje: -1,5 dl vettä lämmitä kädenlämpöiseksi, rkl öljyä ja tl suolaa sekä hiivaa, liota hiiva veteen. -3 dl vehnä tai durumjauhoja, vaivaa notkeaksi palloksi, anna nousta ohuen kankaan alla 45 min. -Uuni 225. -Uunipellille oliiviöljyä, taputtele taikina litteäksi.-Lisää päälliset: tomaattimurske valutettuna, päälliset ja mozzarellaa sekä punaleimaista emmentalia(ei liikaa ettei koko pizza peity) -Paista 12 minuuttia 225 asteessa.