Vasil: „ …asi 8krát za sebou jsem volal realitní makléřce …“

Vasil je něco jako manažerem několika veganských podniků v Praze, které vedou společně se svou přítelkyní Dominikou. bistro Palo Verde, Moment a cukrárnu Scher sweet bar. V rozhovoru se bavíme o tom jak vzniklo jejich první bistro, jak se dostali k veganství, jaké je podnikání v gastronomii, kde berou suroviny a jaké mají s podniky další plány.

@paloverde / https://www.paloverdebistro.cz/

@moment / https://www.momentbistro.cz/

@share_sweetbar and yoga studio /  ...