Viandante del Cielo - God Save The Wine c/o Cibrèo Restaurant & Cocktail Bar (19/03/2026)
God Save The Wine by God Save The Wine
Episode notes
Benvenuto in questo viaggio tra terra e stelle, dove il fascino di una galassia lontana incontra le radici dell’Umbria. Viandante del Cielo non è solo una tenuta, ma il capitolo italiano della visione di George Lucas, il creatore di Star Wars, che ha scelto le colline affacciate sul Lago Trasimeno per ampliare i confini dei suoi Skywalker Vineyards.
Qui, la Forza si esprime attraverso la cura meticolosa di vitigni autoctoni quasi dimenticati e varietà internazionali, dando vita a vini che riflettono l’integrità e l’eccellenza delle opere cinematografiche di Lucas: il progetto nasce dal restauro di un antico convento del XVI secolo, la tenuta fonde tradizione rurale e spirito cosmopolita. I Vini sono una collezione limitata che include uve come il Foglia Tonda e il Sanforte, salvate dall’estinzione e vinificate in una cantina ipogea all’ava ...