Fattoi Montalcino - God Save The Wine c/o Serre Torrigiani (27/10/2025)
God Save The Wine by God Save The Wine
Episode notes
La storia della cantina della famiglia Fattoi affonda le sue radici negli anni vitali del boom economico italiano degli anni ’60. Fu in questo contesto dinamico, intorno al 1965, che Ofelio Fattoi, animato da una passione per la terra e forte di una solida esperienza nella coltivazione della vite e dell’olivo, prese una decisione audace e lungimirante: acquistare un appezzamento di terra per intraprendere un percorso imprenditoriale autonomo.
Anni di duro lavoro, sacrifici incessanti e una tenacia incrollabile furono necessari a Ofelio e ai suoi due figli, Leonardo e Lamberto, per gettare le fondamenta di quella che oggi è una solida realtà vitivinicola di medie dimensioni. La filosofia aziendale è intrinsecamente legata al terroir di Montalcino. Attualmente l’azienda vanta un patrimonio di 9 ettari di vign ...