Neste EP 07 da Temporada 2026, mergulhamos no universo do malte e do lúpulo com Marcelo Rocha, sommelier e fundador da Cervejaria Marianense. Marcelo revela como a paciência e o estudo transformaram um interesse iniciado em 2013 em uma das marcas mais identitárias da Região dos Inconfidentes.

Nesta entrevista, você vai descobrir:

• A transição do cervejeiro caseiro para o modelo de produção "cigana".
• As nuances entre as escolas alemã, belga e a emergente escola brasileira.
• Como ingredientes locais, como a rapadura e a jabuticaba, trazem a alma de Minas para o copo.
• O compromisso social da Marianense através de edições colaborativas e eventos beneficentes.

Prepare sua caneca e venha entender por que existe uma cerveja ideal para cada pessoa.

Aviso Especial: No  ...