Neste episódio, mergulhamos no mundo das cervejas artesanais através de uma verdadeira obra de arte líquida: a Matryoshka (2025) With Vanilla Bean & Cocoa da renomada Fort George Brewery. Esta Imperial Stout envelhecida por 12 meses em barris de whiskey promete uma experiência sensorial única, combinando as suaves notas de Vanilla de Veracruz e West Papua com o toque rico de Cacau em pó e nibs de cacau. Com um elevado teor alcoólico de 14.7% e uma classificação impressionante de 4,41, essa cerveja, que utiliza lúpulo Cascade e uma complexa mistura de maltes como GW 2-Row, Briess Black Barley e Munich 10, encanta com sua profundidade e complexidade de sabores. Descubra os segredos por trás desta cerveja forte e marcante, enquanto discutimos seu processo de produção, os ingredientes especiais e as sutis nuances que tornam a Matryoshka uma escolha obri ...