Note sull'episodio
La cocina de Estambul cuenta mercados, barrios, comida callejera, mesas familiares e influencias llegadas de rutas diversas. En este episodio exploramos los sabores populares y su vínculo con la vida cotidiana.
Para descubrir Kadıköy y el lado más local de la cocina de la ciudad:
Para vivir los sabores de Estambul en una dimensión nocturna, entre cocina local y azoteas:
Para acercarte a la cocina doméstica y la hospitalidad local:
Parole chiave
Estambul
español
cultura turca
gastronomía
cocina de Estambul
sabores populares
comida callejera
Kadıköy
tradiciones culinarias
mercados locales