Στο νέο επεισόδιο του Tolkers Podcast, φιλοξενούμε τον Μιχάλη Καλοπέσα, συνιδιοκτήτη του Nomad, σε μια αυθεντική συζήτηση για την επιχειρηματικότητα, την εστίαση και τις αξίες που χτίζουν πραγματικά brands.

Μιλήσαμε για:

-Τα πρώτα του βήματα στην οικογενειακή επιχείρηση Φούρνοι Χρυσοβαλάντου

-Τη δημιουργία του δικού του branded ζαχαροπλαστείου Kalopesas

-Το μεγάλο επιχειρηματικό βήμα με τα Nomad, που σήμερα αριθμούν 5 καταστήματα

-Τα επιχειρηματικά μαθήματα που πήρε μέσα από επιτυχίες, πίεση και δύσκολες αποφάσεις

-Τις αξίες που κουβαλά από τους γονείς του και πώς επηρεάζουν κάθε νέο εγχείρημα

-Τη σημασία της ποιότητας, της συνέπειας και της εμπειρίας πελάτη στον χώρο της εστίασης

Ένα επει ...