

EXTRA - 3 RANE RISTORO - RISTORANTE - LECCE EP:41
Cibo Stories di Nerina Di Nunzio per METROPODCAST
S1 · E41
28 apr 2024
04:30
Note sull'episodio
Piccolo Ristorante di livello con cucina artigiana di ricerca come direbbe lo chef Maurizio Raselli.
Maurizio lo chef riempie lo spazio del 3 Rane Ristoro a Lecce con la sua travolgente empatia e poi c’è Giovanni Fortunato, in sala, che rende tutto impeccabile e sa accogliere gli ospiti uno per uno e farli sentire davvero a casa. Ogni piatto rispetta la stagione e nasce dai prodotti locali. Ottima carta di vini naturali. Pochi posti.
Nerina Di Nunzio intervista lo chef Maurizio Raselli clicca qui ; https://youtu.be/WRHOYeLGtVk
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