Un matin, à 10 ans, Christel se réveille avec une certitude et l'annonce à ses parents au petit-déjeuner : « Quand je serai grande, je serai fleuriste. » Premier stage à 12 ans, métier embrassé à 14 ans. 33 ans plus tard, elle est toujours là, plus passionnée que jamais.

Dans cet épisode, on pousse la porte de L'Atelier de Physali's à Douvaine — un atelier où les bouquets ne ressemblent à aucun envoi standard de plateforme. Christel y cultive ses propres fleurs, refuse les roses rouges sur catalogue, et compose chaque bouquet en fonction de la personne qui le recevra.

Au programme :

- Le rêve d'enfant à 10 ans et le métier embrassé à 14

- L'apprentissage en Suisse à l'école de Lullier (jugée sur 18 travaux contre 3-4 en France)

- 18 mois en Allemagne en 1998 sans parler un mot de la langue

- L'expérience à l'Hô ...